,,vom hausgereiften Dry-Aged Beef"
1.Juli bis 23.Juli hier im Sternen
Öffnungszeiten:
Mittwoch - Freitag 08:00-14:00 und 17:00-23:00
Samstag 17:00-23:00 / Sonntag 11:00-21:00
Familie Schär mit dem Sternen-Team wünscht Ihnen viel Spass und einen angenehmen Aufenthalt auf unserer Website.
Lassen Sie sich inspirieren von unserer Bildergalerie, der spannenden Speisekarte und dem Einblick in unseren Weinkeller.
Wir freuen uns schon jetzt, Sie in unserem Restaurant begrüssen zu dürfen.
Julija und Dave Schär mit dem Sternen Team
Rustica
Oetwiler Stübli
Gaststube
Smoker- & Whiskylounge
Weinkeller
Dry Aged Beef
Gluschtige Mittagsmenüs, auch Vegi
Dave empfiehlt das Dry Aged Beef vom Holzkohlegrill
In unserem speziellen Reifeschrank wird das Fleisch für mindestens 6 Wochen am Knochen gelagert, bei Temperaturen leicht über dem Gefrierpunkt und einer sehr hohen Luftfeuchtigkeit. Nur die besten Angus- und Simmentalerrinder mit höchster Qualität können für diesen Lagerprozess verwendet werden. Durch diese spezielle Reifung mit Edelschimmel wird das Fleisch besonders zart und entwickelt sein typisches, unverkennbares und vorzügliches Aroma.
Unsere charmante Smoker- und Whiskylounge werden mit einer separaten Lüftung als Fumoir geführt.
Es erwartet Sie eine kleine aber feine Auswahl an auserlesenen Zigarren im Humidor und eine passende Whisky Selektion.
Whisky / Cigarren
Unsere Zimmer vermieten wir gerne an Gäste, welche sich den Standard von einer eigener Dusche/WC, gratis Parkplatz, gratis W-Lan und familiäre Atmosphäre und Zimmerreinigung gewöhnt sind. Alle Zimmer verfügen über Kabelfernsehen. Zu den Zimmern gehören zwei gemeinsame Küchen, überdies verfügen mehrere Zimmer über en Suite Badezimmer.
Falls verfügbar auch Tageweise zu Verfügung.
Juliia und Dave Schär
Esslingerstrasse 1
8618 Oetwil am See
+41 44 929 10 30
info@landgasthofsternen.ch
Mit den öffentlichen Verkehrsmittel
oder mit ihrem Auto (genügend Parkplätze vorhanden).
